無事帰宅しました.
信州松本でお土産用に購入したイナゴの甘露煮
なかなかエグイ感じだ.
私も少し抵抗があったが,思いっきり食べてみると・・・
噂どおり,エビのような歯ごたえだ.甘露煮なので味はまあまあ,白飯のお供によい.二日目は全く抵抗なく数匹まとめて食べられる.だんだんとおいしくなってきた.来月初めの昆虫同好会の例会に持参して皆に食してもらおうと企んでいる.
ちなみに,このイナゴはハネナガイナゴだと思うが,松本市は標高600m程度有るので,別種がいるかも知れない.
世の中には昆虫を進んで食べている人たちもいるらしい
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昆虫料理研究会